朱元璋的岳父，原名胡廷瑞，后改名胡美。胡美是骁勇善战的武将，朱元璋在陈友谅战败时准备招降胡美，但胡美给了朱元璋一个条件，这种条件是非常令人忌讳的。可以投降，但不能解散部队。胡美强硬的说到。我想这样的要求很多皇帝都不同意，朱元璋也不同意。后来，刘伯温分析了利弊后，他接受了胡美的投降。

开始，胡美从美国带来的西药丸子和手术刀、显微镜等“洋玩意儿”，不被当地人认可。中国人几千年来习惯于用本草和药罐治病，使“雅礼医院”门可罗雀。1908年，医院不得不聘请了一个用中医药治病的“郎中”坐堂，这位中医的名字叫侯公孝。为了打开局面，医院看西医不收费。胡美把治病当慈善事业，又经常在街头巷尾张贴公益广告，进行防疫宣传。医者仁心，尤其是免费“义诊”，雅礼医院在长沙的口碑很好。

1910年2月，雅礼医院迎来了一位重要人物——颜福庆，这是首位在耶鲁大学获医学博士的亚洲人。胡美主持内科，颜福庆主持外科，中美合作，开始了一个现代医学的新时代。

据了解，朱芳雨的前妻胡美曾是中国体艺术体操队运动员。最近，单亲妈妈胡美在微博晒出了自己的新工作，那就是体操裁判员。从胡美最近更新的动态来看，可见，有了工作的胡美越来越会过生活了。和此前相比较，可不仅仅是提升了一个档次。有网友说到：31岁的她活出女神范了。

1906年，胡美在长沙西牌楼挂起“雅礼学院”牌匾，向世界输送了一批批医学精英：世界著名微生物学家、衣原体之父汤飞凡；著名教育学家、内科全才张孝骞；享誉全球的细菌学家和病毒学家李振翩……践行初心使命，湘雅人将现代医学的标尺竖在了湖湘大地。

胡美到长沙后历经周折，在市区小西门的西牌楼买下一处私人旅馆，经过修缮后，湖南省内第一所西医院、湘雅医院前身——雅礼医院，便于1906年11月正式开业了。胡美既当医师，又兼院长，并按照约翰·霍普金斯大学医学院的医疗条件标准，通过传播西方医疗技术、解除患者的疾病痛苦来联络人民。由于中国几千年来形成的传统中医药和民间验方以及求神拜佛的意识和观念，医院开业之初是异常艰难的，但随着一些病人通过西医和手术的治愈，雅礼医院病人才逐渐增多。1908年，医院增加了一位中国医生，并开设了14张病床，医院声誉随之增大。

汤飞凡的勇气和决心打动了胡美，于是胡美破例“暂时录取”了这名年轻人，并饶有兴趣地想看看他之后会有什么样的举动。

1905年，年轻的美国医学博士爱德华·胡美，受雅礼协会派遣，飘洋过海，携妻带子，来到长沙办医办学。1906年，他在长沙小西门的西牌楼，建立了中国最早的西医医院之一的雅礼医院。道一风同的东西方医学梦想，在湘水之畔点亮了湘雅医学之光！